Salud
Arroz con huevo: de comida simple a combinación nutricional eficiente
Durante décadas, el arroz con huevo fue asociado con situaciones de emergencia alimentaria o con una cocina doméstica básica.Sin embargo, la ciencia de los...
Un contexto regional que exige articulación estratégica
Los sistemas de salud de la Región enfrentan escenarios cada vez más complejos y desiguales. Esta situación demanda fortalecer capacidades institucionales y técnicas de...
Salud mental: los dos factores cotidianos que reducen el riesgo de sufrir trastornos depresivos
La salud mental como prioridad sanitaria contemporáneaLa salud mental se ha consolidado como una prioridad sanitaria global. Este reconocimiento responde al aumento sostenido de...
Una nueva era para la salud de las mujeres en el fútbol
Un cambio estructural impulsado por la cienciaLa salud de las mujeres en el fútbol atraviesa una etapa decisiva. La nueva serie OWN IT, impulsada...
Exceso de proteínas en la dieta: riesgos para la salud que no se deben ignorar
El exceso de proteínas en la dieta se ha convertido en un tema relevante dentro del debate nutricional contemporáneo. Este macronutriente ocupa un lugar...
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