Frente a los riesgos sanitarios que enfrenta el sector avícola, Boehringer Ingelheim insta a fortalecer las medidas de prevención para asegurar la sostenibilidad de una industria clave para la economía y la seguridad alimentaria del Ecuador.
Enfermedades como la influenza aviar han expuesto la vulnerabilidad de esta cadena productiva. Altamente contagiosa, esta infección viral afecta tanto a aves silvestres como domésticas, y puede propagarse rápidamente en criaderos y granjas.
En 2022, Ecuador enfrentó brotes que obligaron al sacrificio de más de 180.000 aves, afectando directamente la oferta nacional de proteína animal.
Una industria estratégica en cifras
El sector avícola ecuatoriano es uno de los pilares de la economía nacional. Según datos de CONAVE, produce cada año más de 500.000 toneladas de carne de pollo, 18.000 toneladas de carne de pavo y 3.500 millones de huevos.
Esta actividad representa el 4% del PIB nacional y el 24% del PIB agropecuario. Además, genera empleo directo para unas 300.000 personas y asegura el acceso a proteínas de alto valor nutricional para la población.
El consumo también refleja su peso en la vida cotidiana: en 2024, cada ecuatoriano consumió en promedio 28 kilogramos de carne de pollo y 207 huevos. Actualmente, hay 14 millones de gallinas ponedoras comerciales en producción en el país.
La prevención como prioridad nacional
“Proteger a las aves es proteger la nutrición de miles de familias. La prevención sanitaria no puede esperar”, afirmó Nicole Menzel, Gerente Comercial y de Marketing en Salud Animal de Boehringer Ingelheim en Ecuador.
Para enfrentar este desafío, la compañía promueve el uso de Volvac B.E.S.T. AI+ND®, una vacuna bivalente inactivada que protege contra la influenza aviar y la enfermedad de Newcastle.
Vacunación para una producción segura
La Dra. Menzel subraya que la vacunación debe aplicarse en gallinas ponedoras, reproductoras y pavos, con dos a tres dosis según el ciclo de producción. “Sabemos que muchas granjas informales aún no tienen acceso a la vacunación. Pero si no protegemos a toda la cadena, el riesgo es compartido”, alertó.
¿Qué es la influenza aviar?
La influenza aviar se transmite por contacto con secreciones de aves infectadas. Entre sus síntomas se encuentran: aumento de la mortalidad, pérdida de apetito, huevos deformes, dificultad respiratoria, cambios en la coloración de cresta y patas, diarrea y posturas anormales.
Un compromiso con la salud animal y la seguridad alimentaria
Boehringer Ingelheim reafirma su compromiso con la producción avícola sostenible y resiliente. Trabaja junto a productores, veterinarios, gremios y autoridades en educación técnica y estrategias preventivas que garanticen la salud de las aves y el bienestar de la población.
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