Ecuador apuesta por revivir su tradición cafetalera con la reactivación de 20.000 hectáreas de café, una estrategia que busca fortalecer la producción nacional. Reducir las importaciones y dinamizar la economía rural.
Un proyecto para impulsar la caficultura
El Proyecto de Reactivación de la Caficultura Ecuatoriana, presentado por el ministro de Agricultura y Ganadería, Danilo Palacios. Busca aumentar la producción de 687.500 quintales anuales de café arábigo y robusta mediante sistemas sostenibles a partir del cuarto año de ejecución. Esta iniciativa responde a la necesidad de recuperar un sector que, en décadas anteriores, representó un pilar fundamental de la economía ecuatoriana.
Un impulso a la industria y el empleo rural
El ministro Palacios destacó que el país ha desaprovechado su potencial cafetalero debido a la falta de políticas de largo plazo. “Hubo una etapa de irresponsabilidad donde se dejó perder el cultivo. Ahora buscamos proyectos sostenibles que aprovechen los altos precios del café en el mercado”, afirmó.
El plan incluye medidas estratégicas para garantizar el éxito del proyecto, entre ellas:
Renovación de cafetales con tecnologías avanzadas.
Capacitación a productores y promoción de la economía circular.
Mejoramiento de calidad e inocuidad del producto.
Crédito para pequeños y medianos caficultores para impulsar su producción.
Fortalecimiento del acceso a mercados diferenciados, favoreciendo la exportación.
Un sector con gran potencial
El gerente general de la Asociación de Exportaciones de Café (Anecafé), Pablo Pinargote, precisó que la primera fase del proyecto abarcará 5.000 hectáreas de café arábigo y 15.000 de robusta, variedades que tienen una alta demanda en el mercado internacional.
Por su parte, Mauro Erazo, representante del Foro Agropecuario, resaltó la capacidad del sector para generar empleo. “Queremos llegar a 100.000 hectáreas productivas”, aseguró, subrayando la importancia de una producción sostenible que garantice la competitividad de Ecuador en el sector cafetalero mundial.
Este proyecto surge tras una serie de diálogos entre el Ministerio de Agricultura, Anecafé y el Foro Agropecuario. Con la meta de consolidar un modelo de producción sostenible y competitivo a nivel internacional.
Un paso hacia la producción de café ecuatoriano
Con esta estrategia, Ecuador busca recuperar su sitial como productor de café de calidad. Generando nuevas oportunidades para los agricultores del país y promoviendo el desarrollo rural sostenible. La implementación de este plan permitirá no solo mejorar la producción, sino también fortalecer la presencia del café ecuatoriano en mercados globales. Asegurando una mayor estabilidad económica para el sector.
Fuente: El Telégrafo
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