El Comité Empresarial Ecuatoriano, en colaboración con los productores de pollo, huevo y cerdo, ha emitido una alerta sobre la creciente escasez de maíz en el país. Esta situación ha llevado a un debate intenso sobre la necesidad de importar este insumo vital para mantener la producción de proteínas. Sin embargo, los productores maiceros sostienen que el stock nacional es suficiente para abastecer el consumo interno.
La Perspectiva de los Productores de Maíz
La situación del maíz en Ecuador varía significativamente según a quién se le consulte. Los agricultores argumentan que hay suficientes reservas para satisfacer la demanda nacional durante el resto del año. Según Henry Peña, presidente de la Corporación Nacional de Maiceros, el país cuenta con aproximadamente 400 mil toneladas de maíz, provenientes tanto de las reservas existentes como de las cosechas que se esperan hasta finales de año.
“Tanto de lo que está en stock, como de lo que está por cosechar en todo el país, unas 400 mil toneladas, alcanza tranquilamente hasta la segunda semana de abril”, asegura Peña.
La provincia de Los Ríos, que ocupa un lugar destacado en la producción de maíz, tiene alrededor de 140 mil hectáreas sembradas, lo que generará unas 210 mil toneladas. A pesar de la sequía, los agricultores han implementado un sistema de riego móvil, lo que les permite mantener sus cultivos.
La Crítica de los Productores de Pollos, Huevos y Cerdos
En contraste, los productores de pollo, huevo y cerdo están enfrentando desafíos severos. Estos sectores dependen en gran medida del maíz para la alimentación de sus animales. Con aproximadamente 2 millones 800 mil cerdos y 15 millones de aves ponedoras, los productores han empezado a sentir la escasez.
Jorge Josse, de la Asociación de Productores de Alimentos Balanceados, ha expresado que la situación se ha vuelto crítica. Según él, el sector necesita importar alrededor de 300 mil toneladas de maíz para garantizar la sostenibilidad de su producción.
“Es un tema político, es un año electoral, hay mucho temor de tomar decisiones; nosotros estimamos que con 300 mil toneladas podemos manejarnos hasta la próxima cosecha”, afirma Josse.
La Resistencia de los Productores Maiceros
A pesar de los llamados a la importación, los productores de maíz sostienen que abrir las puertas a la importación tendría consecuencias negativas para ellos. Muchos agricultores temen que la llegada de maíz importado pueda causar una caída en los precios, lo que afectaría su viabilidad económica.
A pesar de las tensiones, en lugares como Ventanas, los centros de acopio han mostrado que todavía hay maíz disponible. Esto se pudo verificar por medios locales, lo que sugiere que la situación puede no ser tan crítica como se plantea.
La controversia sobre la escasez de maíz en Ecuador refleja la complejidad de la cadena de suministro agrícola. Mientras que los productores maiceros confían en que el stock nacional es suficiente, los sectores de pollo, huevo y cerdo están en alerta ante la posibilidad de una crisis alimentaria. La solución parece estar en la negociación y el diálogo entre los distintos actores de la cadena productiva para encontrar un camino que asegure tanto la producción local como el bienestar de los consumidores.
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