La OMS solicita aumentar los impuestos a las bebidas alcohólicas y azucaradas como una medida estratégica orientada a la protección de la salud pública. Esta recomendación forma parte de un enfoque integral que busca reducir el consumo de productos nocivos. Además, pretende aliviar la presión económica que enfrentan los sistemas sanitarios a nivel global.
La Organización Mundial de la Salud presentó esta solicitud tras publicar dos informes el martes 13 de enero de 2026. En ellos, la OMS advierte que los precios bajos influyen directamente en el aumento de enfermedades y lesiones prevenibles. Por ello, aumentar los impuestos a las bebidas alcohólicas y azucaradas se considera una herramienta eficaz de intervención sanitaria.
Sistemas tributarios débiles y consecuencias sanitarias
Según la OMS, la debilidad de los sistemas tributarios permite que estas bebidas sigan siendo ampliamente accesibles. En consecuencia, el consumo permanece elevado. Al mismo tiempo, los sistemas de salud afrontan costos crecientes derivados de enfermedades no transmisibles. Por esta razón, la recomendación de la OMS de aumentar los impuestos a las bebidas alcohólicas y azucaradas adquiere mayor relevancia.
Durante una rueda de prensa, Tedros Adhanom explicó que los impuestos actuales resultan insuficientes. Además, están mal diseñados y no se ajustan de manera periódica. Por lo tanto, no cumplen con los objetivos de salud pública. En este contexto, diversas organizaciones respaldan la iniciativa de la OMS.
Ganancias corporativas frente a costos sociales
La OMS solicita aumentar los impuestos a las bebidas alcohólicas y azucaradas debido a que el mercado global genera miles de millones de dólares en ingresos. Estas ganancias estimulan el consumo masivo. Sin embargo, los gobiernos solo captan una fracción mínima mediante impuestos.
Como resultado, las sociedades asumen los costos sanitarios y económicos a largo plazo. Esta situación incrementa la desigualdad y compromete la sostenibilidad de los sistemas públicos. Por consiguiente, el llamado de la OMS responde a un claro interés social.
Impuestos sanitarios como herramienta preventiva
La OMS subraya que los impuestos sanitarios reducen el consumo de productos nocivos. Asimismo, contribuyen a la prevención de enfermedades. Además, generan ingresos que pueden destinarse a salud, educación y protección social. Por ello, se impulsa que los países adopten políticas alineadas con esta recomendación.
Actualmente, al menos 116 países aplican impuestos a las bebidas azucaradas. No obstante, muchos productos con alto contenido de azúcar continúan exentos. Entre ellos se encuentran zumos naturales, bebidas lácteas azucaradas y cafés listos para beber. Por este motivo, el debate sigue vigente.
Asequibilidad del alcohol y desafíos actuales
Un informe independiente señala que 167 países gravan las bebidas alcohólicas. Sin embargo, el alcohol se ha vuelto más asequible desde 2022. Esto ocurre porque los impuestos no se ajustan a la inflación. En consecuencia, la propuesta de la OMS cobra especial relevancia.
La organización destaca que el vino permanece libre de impuestos en al menos 25 países europeos. Esta situación persiste pese a los riesgos comprobados para la salud. Un alcohol más accesible fomenta violencia, lesiones y enfermedades.
La iniciativa 3 para 2035
Con base en estos datos, la OMS solicita aumentar los impuestos a las bebidas alcohólicas y azucaradas dentro de su iniciativa 3 para 2035. El objetivo es elevar los precios reales del tabaco, el alcohol y las bebidas azucaradas. Así, se busca reducir progresivamente su asequibilidad.
Finalmente, la OMS reafirma su compromiso de apoyar a los países en el diseño e implementación de impuestos sanitarios. De este modo, pretende avanzar hacia economías más sostenibles y saludables.
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