Frutas frescas, verduras cultivadas localmente, hortalizas orgánicas y una variedad de productos se ofrecen para impulsar la alimentación saludable. Este proyecto de Agricultura Urbana Participativa se desarrolla en 15 puntos del Distrito Metropolitano de Quito.
Apoyo a la comunidad vulnerable
En un esfuerzo por mejorar la calidad de vida de los habitantes más vulnerables de la ciudad, la Corporación de Promoción Económica ConQuito, con el respaldo del Municipio del Distrito Metropolitano, ha puesto en marcha estos puntos de venta directa de productos agrícolas. El objetivo principal es proporcionar acceso a alimentos frescos y saludables a precios justos, mientras se promueve la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.
Iniciativa inclusiva y generadora de empleo
El proyecto no solo busca beneficiar a los consumidores finales, sino también a los pequeños agricultores locales, especialmente a mujeres jefas de hogar. Actualmente, 80 agricultores participan en estos puntos de alimentación, con una notable mayoría del 84% de mujeres. Esta iniciativa no solo les brinda una fuente de ingresos, sino que también fomenta la autonomía económica y el empoderamiento de las mujeres en la comunidad.
Impacto económico y metas futuras
Antes de la pandemia, los ingresos generados por estas bioferias superaban los USD 350,000 al año. A pesar de los desafíos enfrentados durante los últimos años, el cierre del 2023 registró ventas cercanas a los USD 250,000. Sin embargo, la meta para el 2024 es recuperar y superar las cifras iniciales, lo que evidencia el potencial económico de este proyecto.
Expansión y proyecciones futuras para una alimentación saludable
Con el éxito demostrado, se proyecta un crecimiento continuo de estas bioferias. Se espera aumentar el número de ferias anuales de 750 a aproximadamente 900, con la apertura de nuevos puntos de alimentación en diversos barrios de la ciudad. Esta expansión no solo ampliará el acceso a alimentos saludables, sino que también beneficiará a más agricultores locales, fortaleciendo así la economía comunitaria.
La Agricultura Urbana Participativa no solo está transformando la forma en que se accede a los alimentos en Quito, sino que también está generando un impacto social y económico positivo en la comunidad, promoviendo la sostenibilidad y la inclusión.
También te puede interesar:
