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Alimentos y gaseosas marcan inflación de enero de 0,37 %

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La inflación mensual en Ecuador arrancó el 2026 con una variación de 0,37 %, marcando un incremento frente al mismo mes del año anterior, cuando el indicador fue negativo. Los alimentos, las bebidas —especialmente las gaseosas— y los productos de higiene personal fueron los principales responsables de esta subida de precios, según el más reciente reporte del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC).

inflación de enero

Inflación de enero supera a la del año anterior

El INEC informó que la inflación mensual de enero de 2026 se ubicó en 0,37 %, una cifra mayor a la registrada en enero de 2025, cuando fue de -0,15 %. Este resultado refleja un mayor dinamismo en los precios al inicio del nuevo año.

En términos anuales, la inflación alcanzó el 2,44 %, mostrando un comportamiento moderado en comparación con otros países de la región, aunque con presiones claras en productos de consumo frecuente.

Alimentos y gaseosas, los principales impulsores

Dentro del rubro de alimentos y bebidas, las gaseosas fueron el producto con mayor incidencia en la inflación de enero. También influyeron otros alimentos de alta demanda en los hogares ecuatorianos como:

  • Pollo entero
  • Cebolla paiteña
  • Naranja
  • Atún en conserva
  • Queso de mesa
  • Culantro
  • Café soluble
  • Aceite vegetal
  • Choclo

El incremento en estos productos impacta directamente en el presupuesto familiar, ya que forman parte habitual de la canasta básica.

Productos de higiene también presionan los precios

En el segmento de bienes y servicios diversos, los productos de cuidado personal y algunos servicios tuvieron una incidencia importante en la variación mensual. Entre ellos destacan:

  • Desodorante
  • Pasta dental
  • Champú
  • Acondicionador para el cabello
  • Rasuradora
  • Cosméticos
  • Cepillo de dientes
  • Corte de cabello
  • Fotocopias
  • Anillo

Estos incrementos reflejan una presión no solo en alimentos, sino también en artículos esenciales para el consumo diario.

Costo de la canasta básica y vital

El reporte oficial también detalló que el costo de la canasta familiar básica se ubicó en $ 821,80, mientras que la canasta vital alcanzó los $ 574,24. Estos valores sirven como referencia para medir el poder adquisitivo de los hogares frente a la evolución de los precios.

El comportamiento inflacionario de enero evidencia que el 2026 inicia con mayores presiones en productos esenciales, especialmente en alimentos y bebidas, lo que puede incidir en el gasto mensual de las familias ecuatorianas.

Fuente: El Universo

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