Microfotografía electrónica de bacterias Ideonella sakaiensis degradando una superficie plástica
Tecnología

Científicos descubren una enzima Pac-Man que degrada plásticos oceánicos

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Biólogos descubrieron una variante enzimática que devora plásticos de forma ultraeficiente. La proteína actúa como un ‘Pac-Man’ molecular desarticulando cadenas […]