- El evento reunirá a marcas, productores, bartenders y expertos nacionales e internacionales, con una agenda que incluye, concursos, conversatorios, degustaciones y más de 40 marcas de destilados.
- Guayaquil, agosto de 2026.– La industria de los destilados y la coctelería en Ecuador vuelve a tener un punto de encuentro en Samborondón.
- La quinta edición del congreso llega en un momento de crecimiento para la coctelería de autor y el consumo especializado en el país.
El evento reunirá a marcas, productores, bartenders y expertos nacionales e internacionales, con una agenda que incluye, concursos, conversatorios, degustaciones y más de 40 marcas de destilados.
Guayaquil, agosto de 2026.– La industria de los destilados y la coctelería en Ecuador vuelve a tener un punto de encuentro en Samborondón. El próximo 17 y 18 de septiembre, el Rum & Gin Congress 2026 celebrará su quinta edición en el Club Biblos, vía a Samborondón, con la participación de reconocidas marcas, productores, bartenders y especialistas de Ecuador y otros países de la región.
La quinta edición del congreso llega en un momento de crecimiento para la coctelería de autor y el consumo especializado en el país. Durante dos jornadas, el encuentro pondrá en el centro de la conversación la evolución del ron y el gin, las nuevas tendencias de la industria y el desarrollo profesional de quienes forman parte de este sector.
La programación contempla concursos de coctelería y degustaciones, además de la participación de expositores internacionales que compartirán en un conversatorio conocimientos sobre branding, técnicas de servicio, innovación y nuevas tendencias aplicadas a los destilados premium.
Uno de los principales atractivos de esta edición será el Concurso Nacional de Coctelería, que reunirá a bartenders de diferentes ciudades del país. Los participantes pondrán a prueba su técnica, creatividad y capacidad para desarrollar propuestas originales, en una competencia que busca reconocer el talento de la nueva generación de profesionales de la coctelería y mostrar el nivel que ha alcanzado la industria en Ecuador y Latinoamérica.
“En estos cinco años hemos visto una evolución importante en la industria: existe mayor interés por conocer lo que hay detrás de cada destilado, nuevas propuestas de coctelería y una generación de bartenders cada vez más preparada. Con Rum & Gin Congress buscamos aportar a ese crecimiento, generar conocimiento y crear un espacio que conecte a marcas, profesionales y consumidores alrededor de un sector que continúa desarrollándose en Ecuador”, señaló Raúl Bejar, representante de Rum & Gin Congress.
Como parte de la programación, el Grand Tasting se realizará el 18 de septiembre en el Club Biblos, de Samborondón, y ofrecerá al público la posibilidad de conocer y degustar la propuesta de más de 40 marcas de ron, gin y otros destilados.
La experiencia combinará degustaciones, mixología en vivo, DJ sets y propuestas gastronómicas diseñadas para acompañar y potenciar las características de cada bebida, convirtiendo al evento en un espacio de encuentro tanto para profesionales de la industria como para aficionados a los destilados.
Las entradas ya están disponibles a través de Buen Plan: www.buenplan.com.ec
Agenda
Concurso de coctelería – 17 de septiembre
Grand Tasting – 18 de septiembre: $50, incluye el grand tasting.
Más allá de la agenda de actividades, el Rum & Gin Congress 2026 refleja el crecimiento de una industria que en los últimos años ha ganado mayor presencia en Ecuador. El auge de los bares de autor, la especialización de los bartenders y el interés por conocer el origen, elaboración y características de los destilados evidencian una transformación en la manera de consumir y apreciar estas bebidas.
Con cinco ediciones, el Rum & Gin Congress 2026 busca fortalecer este ecosistema y posicionar a Ecuador como un mercado cada vez más relevante dentro del mapa latinoamericano de la coctelería y los destilados premium.
Escrito por: Alex Valverde
Periodista ecuatoriano con más de 8 años de experiencia en cobertura de actualidad nacional, economía y política en Ecuador. Investigador enfocado en el impacto social de las políticas públicas y análisis coyuntural.
