Lo que inició en 1978 con una receta familiar, elaborada en el garaje de un hogar guayaquileño, se ha transformado hoy en una prestigiosa marca con más de 90 locales en territorio ecuatoriano y tres establecimientos operativos en Estados Unidos. Naturíssimo celebra 48 años de trayectoria, justo en el marco del Día del Yogurt y Pan de Yuca, fecha que se conmemora cada 22 de agosto para rendir homenaje a dos productos que han acompañado de forma ininterrumpida a varias generaciones de habitantes del país.
El origen: tradición manabita que conquistó paladares
La historia se tejió desde el momento en que una nuera y su suegra decidieron preparar y comercializar pan de yuca y yogurt basándose en una herencia culinaria de raíces manabitas. La cálida aceptación de sus primeros compradores motivó el crecimiento progresivo del emprendimiento, el cual transitó por denominaciones como Natural Yogurt y Nutri Yogurt antes de alcanzar su identidad definitiva como Naturíssimo. Con el transcurrir de las décadas, ambas preparaciones se consolidaron como referentes indiscutibles de la propuesta comercial, formando parte habitual de los hábitos alimenticios de miles de familias ecuatorianas.
Expansión nacional y el salto al mercado internacional
En la actualidad, Naturíssimo mantiene más de 90 locales distribuidos en las principales provincias de Ecuador, afianzando su presencia en el territorio nacional. No obstante, su visión trasciende fronteras. La expansión exterior dio sus primeros pasos hace ocho años mediante la exportación de productos congelados hacia cadenas de supermercados en Estados Unidos. Esa valiosa experiencia permitió a la organización comprender las dinámicas del mercado extranjero, optimizar sus procesos logísticos y trazar una hoja de ruta sólida para abrir sus propias instalaciones fuera del país.
Posteriormente, en 2021, la empresa materializó un hito al inaugurar su primer local en Doral, Florida, tras una inversión cercana a los USD 1,5 millones. Hoy suma tres puntos de atención en ese estado y continúa analizando nuevas alternativas de crecimiento. «Llegar a Estados Unidos fue uno de los proyectos más trascendentales para Naturíssimo, pues supuso trasladar nuestra operación a un entorno distinto sin alterar lo que nos distingue. La etapa de exportación nos facilitó conocer al consumidor, perfeccionar nuestra cadena de suministro y preparar el terreno», señala Nicole Robayo, jefa de Marketing de la marca.
Evolución del portafolio sin perder la esencia
Por otra parte, a lo largo de estos 48 años, la compañía ha sabido renovar su oferta para adaptarse a las transformaciones en las preferencias del público. Utilizando materias primas genuinas como yuca, maíz, plátano verde, maduro y pulpa de fruta auténtica, Naturíssimo ha incorporado alternativas como yogurt deslactosado, Yogufit 0 %, bebidas vegetales de almendras y propuestas en sintonía con tendencias globales. Entre estas últimas figuran opciones enriquecidas con matcha, proteína, colágeno y variedades de estilo griego. Esta evolución tiene por objetivo diversificar los momentos de consumo y brindar novedades, sin abandonar en ningún momento los productos que conforman su identidad más arraigada.
Mirada al futuro: nuevos horizontes y firme compromiso de calidad
De cara a los próximos ejercicios, las prioridades de Naturíssimo pasan por afianzar su operación en Ecuador, robustecer su posicionamiento en Estados Unidos y estudiar la viabilidad de ingresar a plazas adicionales. En ese sentido, Europa aparece como una región de gran interés que se encuentra en fase de análisis. La intención es acceder bajo un esquema operativo que garantice en todo momento los rigurosos estándares de calidad y las características propias de sus elaboraciones, manteniendo la producción desde Ecuador. Así, la marca confirma su vocación de llevar el sabor del pan de yuca y el yogurt que nació en Guayaquil a más rincones del mundo, honrando sus orígenes mientras construye un legado global.
Fuente: Naturíssimo
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