La Cámara Ecuatoriano-Suiza conmemoró su cuarto aniversario con la segunda edición de la Noche Fondue, un evento emblemático celebrado el 11 de julio en la ciudad de Quito. Este evento no solo honró la tradicional fondue de queso, ícono de la cultura suiza reconocido por la Unesco como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, sino que también destacó el compromiso de la cámara en fortalecer los lazos entre Ecuador y Suiza.
Un homenaje a la Fondue de Queso
La Noche Fondue no solo fue una celebración del aniversario de la cámara, sino también un tributo a la fondue de queso, un plato que simboliza la igualdad y el espíritu de compartir, valores fundamentales en la cultura suiza. Sofía Almeida Montero, Presidenta de la Cámara Ecuatoriano-Suiza, enfatizó la importancia de este evento en su discurso inaugural, destacando la relevancia cultural y social de la fondue como un símbolo de unidad y convivencia.
Misión de la Cámara Ecuatoriano-Suiza
La cámara, como entidad sin fines de lucro, juega un papel crucial en la promoción del empleo de alta calidad y en el fortalecimiento de los vínculos comerciales entre Ecuador y Suiza. Su misión incluye facilitar el acceso al mercado ecuatoriano a nuevos actores y promover prácticas empresariales sostenibles y éticas. Sofía Almeida subrayó: “Queremos ser un ejemplo de cooperación y apoyo, no solo para la comunidad suiza en Ecuador, sino también para todos los empresarios que desean contribuir al desarrollo económico del país.”
Momentos Especiales y Ambiente de Camaradería
La velada estuvo marcada por la degustación de la tradicional fondue de queso, acompañada de selectos vinos suizos, creando un ambiente de camaradería y celebración. La participación artística de John Peter, reconocido internacionalmente por su estilo único de jazz & soul, enriqueció culturalmente el evento, brindando una experiencia musical inolvidable.
Reconocimientos y Participación Diplomática
La presencia de la Embajadora de Suiza en Ecuador, Marianne Jenni, fue un punto destacado de la noche, quien elogió el trabajo y la gestión de la Cámara Ecuatoriano-Suiza en fortalecer las relaciones bilaterales. El evento también atrajo a representantes de empresas suizas y ecuatorianas, así como a organismos internacionales como ONU Mujeres, subrayando la importancia de las sólidas relaciones comerciales entre ambos países.
Agradecimientos Especiales
La celebración fue posible gracias al entusiasmo y apoyo de los auspiciantes, entre ellos Adecco, Adbanz, Almeida Guzmán Asociados, Coac Visandes, Dretglobal, Ekos, Floralp, Lombardi, Pivaltec, Roche, Sicpa y Zurich Seguros, cuya colaboración fue fundamental para el éxito del evento y la promoción de los valores compartidos entre Ecuador y Suiza.
En resumen, la Noche Fondue organizada por la Cámara Ecuatoriano-Suiza no solo celebró un hito significativo en su trayectoria, sino que reafirmó su compromiso con la cultura, la colaboración empresarial y el fortalecimiento de los lazos bilaterales, estableciéndose como un evento emblemático en el calendario anual de la comunidad suizo-ecuatoriana en el país.
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