Seis sustitutos de azucar comunes aceleran el envejecimiento cerebral
Analizan seis edulcorantes habituales como aspartamo, sucralosa y sacarina en modelos celulares. Hallaron que su consumo continuo altera las funciones […]
nutrición
Nutricionistas brindan consejos para comer de forma saludable al vivir solo
Profesionales en nutrición clínica elaboraron una guía con recomendaciones prácticas destinadas a personas que viven solas o trabajan bajo jornadas […]
Mr. Pavo amplía su portafolio cotidiano con opciones prácticas de cocina
La marca de alimentos Mr. Pavo presentó en Ecuador su innovadora línea Sabores del Mundo, con piezas fraccionadas y sazonadas […]
Advierten sobre el impacto del consumo excesivo de sal en el hígado
El consumo excesivo de sodio acelera la acumulación de grasa celular y fibrosis en el hígado. Una dieta alta en […]
Dejar la carne sin orientación puede causar carencias, advierte nutricionista
La nutricionista Clara Lucía Valderrama, del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife, señala los errores frecuentes en quienes adoptan una […]
Estudio científico revela que calorías del café aumentaron 40% por cremas
El contenido calórico promedio en bebidas de café consumidas aumentó un 39% en las últimas dos décadas. Cremas procesadas, leches […]
Ecuador enfrenta doble carga alimentaria entre desnutrición y obesidad
Organismos vinculados a la salud pública advirtieron sobre la compleja situación de la seguridad alimentaria en Ecuador, donde coexisten graves […]
Estudian cómo la falta de tiempo condiciona la alimentación en Ecuador
Un análisis técnico interdisciplinario reveló cómo los hábitos alimenticios y tiempo de jornada en Ecuador están estrechamente vinculados, demostrando que […]
Especialistas difunden hábitos para afrontar cambios durante menopausia
La menopausia constituye una etapa natural en la vida de las mujeres que involucra transformaciones hormonales, físicas y emocionales. Para […]
Dieta y ejercicio logran revertir el control de la diabetes tipo 2 en jóvenes
Ensayos clínicos demuestran que la diabetes tipo 2 es potencialmente reversible. Pacientes jóvenes que redujeron grasa ectópica normalizaron su glucosa […]
Tonicorp capacita a líderes comunitarios para reducir desnutrición infantil
La compañía de productos lácteos Tonicorp concluyó la formación de 271 facilitadores rurales en Bolívar como parte de su estrategia […]
Propiedades de las moras benefician la flora bacteriana y el metabolismo
Investigación científica demuestra que las moras estimulan bacterias benéficas. Polifenoles y antocianinas aumentan la síntesis de ácidos grasos de cadena […]
Ejercicio y descanso reducen riesgo de diabetes tipo 2 según estudio
Investigadores identificaron que el ejercicio constante y el sueño reducen el riesgo. El beneficio metabólico se mantiene incluso en personas […]
Alimentos procesados que ayudan a prevenir el cáncer de colon
Yogur, verduras congeladas, pan integral, legumbres enlatadas y tofu figuran entre los alimentos procesados que ayudan a reducir el riesgo […]
Científicos hallan bacteria del kimchi que elimina el 87% de nanoplásticos
Científicos de Corea del Sur aislaron la bacteria láctica Leuconostoc mesenteroides CBA3656 en muestras de kimchi fermentado. El microorganismo demostró […]
Madres de Monte Sinaí reciben acompañamiento para sus bebés
La Fundación Redni acompañó a más de 150 madres embarazadas en Monte Sinaí, Guayaquil. El programa registró 152 nacimientos, con […]
ANNE avala la calidad de Kéfir Regeneris, de Alpina Ecuador
Kéfir Regeneris de Alpina Ecuador recibió el aval de la Asociación Nacional de Nutricionistas del Ecuador (ANNE). La evaluación incluyó […]
Kéfir Regeneris de Alpina Ecuador obtiene aval de la Asociación
Ecuador, agosto de 2026.- Kéfir Regeneris de Alpina Ecuador recibió este mes de agosto el aval de la Asociación Nacional […]
Qué revisar antes de comprar un suplemento alimenticio: 5 aspectos clave
El consumo de suplementos nutricionales ha experimentado un importante crecimiento. Muchas personas los eligen para acompañar un estilo de vida […]
Descubriendo los Poderes Ocultos de los Cereales Ancestrales: Más Allá de
En la búsqueda constante de una alimentación mucho más saludable y equilibrada, los cereales ancestrales han resurgido con una fuerza […]
El Gran Reto del Abordaje de la Obesidad: Hacia Cambios Duraderos y Salud
La obesidad, reconocida globalmente como una enfermedad crónica, multifactorial y recidivante, constituye un desafío significativo para la salud pública. En […]
Descubre los increíbles beneficios y propiedades del Maracuyá: La fruta
El maracuyá, conocido también como fruta de la pasión, es un tesoro tropical que se distingue por su inigualable combinación […]
Marcos Vázquez y los Cinco Pilares Fundamentales de la Salud: Una Ruta
En la incesante búsqueda del bienestar óptimo y una existencia plena, es común que las personas se encuentren desorientadas por […]
Las 9 claves de la AHA para una salud cardiovascular óptima a través de
La salud cardiovascular es un pilar fundamental para nuestro bienestar general, y la alimentación juega un papel preponderante en su […]
Carne Roja vs. Pollo: Un Análisis Nutricional para la Prediabetes
La gestión de la prediabetes exige decisiones dietéticas informadas, y la selección entre carne roja y pollo es un punto […]
El Impacto Metabólico de los Carbohidratos: Un Hallazgo Científico
Una investigación pionera proveniente de la Universidad Metropolitana de Osaka está redefiniendo nuestra comprensión sobre la relación entre los carbohidratos, […]
El Nabo: Un Superalimento para Mayores de 60 Años
Mantener una nutrición adecuada es fundamental para una vida saludable, especialmente al superar la barrera de los 60 años. En […]
El Peligro Oculto en Tu Despensa: Cómo el Azúcar y las Harinas Refinadas
La salud pública contemporánea se enfrenta a un desafío cada vez más apremiante: la alarmante proliferación de enfermedades crónicas, especialmente […]
La Vitamina D: Un Escudo Protector para Huesos y Defensas
La vitamina D, una prohormona de vital importancia, se erige como un pilar insustituible en la arquitectura ósea, facilitando la […]
El Café: Un Elixir Protector Contra el Deterioro Cognitivo
¿Eres de los que consideran el café un ritual matutino indispensable? Si es así, prepárate para una excelente noticia. Esa […]
Menopausia y Alimentación: Una Guía Integral para el Bienestar
La menopausia representa una etapa de transformación profunda en la vida de las mujeres, trayendo consigo una serie de cambios […]
El Cardo Mariano: Un Tesoro Natural para la Salud Hepática
La enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) se ha erigido como una preocupante afección de salud pública a nivel […]
El Hábito Post-Comida que Podría Estar Minando Tu Salud Digestiva
El Hábito Post-Comida que Podría Estar Minando Tu Salud Digestiva Un error cotidiano, aparentemente inofensivo, es repetido por innumerables personas […]
Medicina de Familia y Salud Planetaria: Un Vínculo Crucial
La Medicina de Familia está enfatizando la imperiosa necesidad de promover dietas que se alineen con la salud planetaria dentro […]
El Peligro Oculto en tu Plato: Cómo los Ultraprocesados Minan tus Huesos
Un estudio innovador, resultado de una sinergia académica entre la Universidad de Tulane y la Universidad Sun Yat-sen, ha revelado […]
El Plátano: Un Tesoro Nutricional para tu Bienestar Integral
El plátano, esa fruta familiar y accesible, es mucho más que una simple fuente de energía y potasio. Su riqueza […]
El Café y la Riqueza de tu Microbioma Intestinal: Descubre la Ciencia Detrás
Millones de personas inician su jornada diaria con una reconfortante taza de café. A menudo, no reflexionan sobre las intrincadas […]
¿Deberías Lavar los Huevos Antes de Guardarlos? La Verdad Revelada
Existe una creencia popular arraigada que sugiere lavar los huevos antes de refrigerarlos, asumiendo erróneamente que esto mejora la higiene […]
¿Por qué incluir la zanahoria en tu dieta? Un análisis exhaustivo de
La zanahoria, originaria de Asia, se ha consolidado como una de las verduras más cultivadas y consumidas a nivel global, […]
Alimentos que fortalecen el corazón: ciencia, sabor y vida saludable
La importancia de una alimentación consciente para la salud cardiovascular Cuidar el corazón no implica realizar sacrificios extremos ni seguir […]
¿Y si dejas de pelar el kiwi? Comerlo con piel multiplica sus beneficios
Cada vez más expertos en nutrición recomiendan dejar de pelar el kiwi antes de consumirlo. Este hábito no solo permite […]
Efectos devastadores de una dieta extrema: caso de una influencer china
La importancia de mantener una alimentación equilibrada en las dietas para bajar de peso no puede ser subestimada, ya que […]
¿Qué tan saludable es la pechuga de pollo?
La pechuga de pollo representa una de las alternativas más saludables dentro del amplio espectro de cortes avícolas. Este alimento […]
Tomar leche: ¿Es Bueno o Es Malo? Un Análisis Científico y Complejo
La percepción popular sobre el consumo de leche Desde la infancia, la mayoría de las personas han sido influenciadas por […]
¿Deberías tomar un suplemento para la salud cardíaca? Esto es lo que dice
Introducción a los suplementos para la salud del corazón En la actualidad, la mayoría de las personas en los Estados […]
Comes mal y no lo sabes? Descubre los errores más comunes en tu alimentación
La Organización Mundial de la Salud (OMS) destaca que la alimentación saludable es un pilar fundamental para la salud y […]
Brócoli y sus Beneficios: El Superalimento que Transforma tu Salud
El brócoli y sus beneficios son cada vez más reconocidos, convirtiéndolo en un elemento esencial en la dieta diaria de […]
Beneficios Asombrosos de las Lentejas para tu Salud: Una Guía Completa
Las lentejas son una leguminosa increíblemente nutritiva que ofrece múltiples beneficios para tu salud. Entre los beneficios de las lentejas, […]
¿Agua o Café? Descubre la Mejor Opción Matutina
Especialistas y recientes estudios exploran si el orden al consumir agua y café realmente influye en nuestros niveles de glucosa. […]
La Importancia del Kéfir Probiótico para una Salud Intestinal Óptima
La comunidad científica global converge cada vez más en la idea de que la microbiota, ese ecosistema de microorganismos que […]